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桂林有代孕公司吗:补充维生素D, 不能只靠晒太
来源:http://www.kesee.cn  日期:2019-05-16

  受访专家/广州中医药大学第一附属医院儿科副主任 刘华

  文/羊城晚报记者 陈辉 通讯员 张秋霞 欧阳学认

  很多家长在门诊中会经常问医生孩子是不是缺乏维生素D?需不需要给孩子吃维生素D制剂呢?广州中医药大学第一附属医院儿科副主任刘华针对家长们最常提出的疑问进行了解答。

  Q:怎么知道宝宝缺不缺维生素D?

  A:营养性维生素D缺乏,6个月以内小婴儿有一些表现需要特别关注的:易激惹、烦闹、夜卧不安、出汗多而出现经常摇头甚至“枕秃”(后脑勺头发被蹭光)。如果继续发展,还会出现骨骼畸形(“方盒样”头型、鸡胸、O型腿、X型腿……)等维生素D缺乏佝偻病的表现。

  Q:怎么预防宝宝缺维生素D?

  A:婴儿出生后两周开始,维生素D建议每日需要补充400IU。由于皮肤的光照合成也是维生素D重要来源,所以生后1个月后可让婴儿逐渐户外阳光照射,即使是冬季也要保证每日一两小时的户外时间,而每日400IU维生素D则可以满足完全不接触日光照射情况下的需要。补充维生素D建议至少补充至两岁。

  Q:吃母乳/配方奶粉,还需要补充维生素D吗?

  A:母乳含维生素D量极少,仅有22IU/升,但配方奶粉(400IU/100g)摄入则足够维生素D量,无需补充。所以纯母乳喂养,或者配方奶粉达不到要求的均需要额外补充。

  Q:宝宝已经添加辅食了,还需要额外补充维生素D吗?

  A:天然食物中维生素D含量极少,虽说食物来源主要是鱼肝油、肝脏、蛋黄,但除非宝宝这么吃:每天16个荷包蛋或者1斤鸡肝,或者1斤奶油,或者1斤金枪鱼罐头……否则,都是需要补充的。

  Q:已经在吃鱼肝油,能不能代替维生素D?

  A:鱼肝油并不是维生素D补充剂,其主要补充的是DHA和EPA(多不饱和脂肪酸),且维生素D含量多不达400IU,因此不建议用鱼肝油来代替维生素D。

  

  

  

  

  受访专家/广州医科大学附属第二医院营养科主任 邓宇虹

  文/羊城晚报记者 余燕红 通讯员 马凯恩 许咏怡

  蔬菜天天吃,研究这个太无趣了吧?但是如果我问你,现在初夏适合吃什么菜呢?你买的菜有没有农残?很多人就答不上来了。我们天天都需要的菜,真的买对了吗?怎么买菜才能吃得更健康?广州医科大学附属第二医院营养科主任邓宇虹为我们一一解释。

  应该买什么蔬菜?

  无论在菜市场还是超市,邓宇虹建议大家都应该选择当季、当地出产的蔬菜。当季、当地的品种往往更容易种植,农药、抗生素等的使用量会低很多,这样最大限度地保证了安全和新鲜,也减少了防腐保鲜剂的使用。如果想达到养生的目的,那么反季节食物应该不吃或少吃。

  例如6月份的当季蔬菜有:苦瓜、丝瓜、四季豆、长豆角、茄子、青瓜、节瓜、小南瓜、玉米、菜心、黑叶矮脚、赤叶白菜、小芥菜、空心菜、红苋菜、南瓜苗、苦麦菜、上海青、油麦菜、生菜等。

  每人一天要吃多少菜?

  邓宇虹强调,蔬菜含有大量的膳食纤维、矿物质、维生素、植物化学物,热量低而饱腹感强,国内外实验证明多吃蔬菜可以预防和治疗心脑血管病、2型糖尿病、肺癌、消化道癌症、乳腺癌、肥胖等重要疾病。因此鼓励大家要多吃蔬菜,做到“餐餐有蔬菜”。

  中国营养学会推荐成人每天应摄入300-500克蔬菜(即6两至一斤),其中深绿色蔬菜应占1/2。根据我国2010年-2012年中国居民营养与健康状况监测结果显示:我国城乡居民平均每标准人日蔬菜的摄入量为269.7克,离推荐量还很远。

  Tips

  蔬菜认证标志,你能分清吗?

  当面对超市里各种各样的蔬菜标签:有机菜、绿色菜、无公害蔬菜,往往让人无从下手。你知道有它们的区别和标准吗——

  ●无公害菜

  无公害菜是指没有受到有害物质污染,食用后不会对身体健康造成危害,不含国家规定的有毒物质,有害物质含量必须控制在国家规定的允许范围内的菜。邓宇虹说:“无公害菜是对菜的最基本要求,一般农产品都应达到这一要求。”比如农药残留量不应超过国家允许的残留量标准,无公害菜中也不应含有禁用的高毒农药。但是在目前的情况下,要保证所有蔬菜都能达到无公害的水平需要付出很大的努力。

  ●绿色菜

  是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用菜。我国的绿色菜分为A级和AA级两种:A级绿色菜,种植中允许限量使用化学合成资料;AA级绿色菜,在种植过程中要求较为严格,不使用化学合成的肥料、农药、食品添加剂,以及其他有害于环境和健康的物质,这个标准种很接近有机菜了。

  ●有机菜

  有机菜是目前安全度最高的蔬菜,有研究发现,有机蔬菜的某些营养成分也比常规蔬菜更高。

  有机生产指在种植过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质,以及基因工程技术及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植业和养殖业的平衡,维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。这种方式种植出来的菜就属于有机菜。

  有机绿色无公害您都了解吗?

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  严格禁止使用农药、化肥、生长激素、转基因技术

  分级别(AA级、A级)A级限量使用化肥和生长激素

  农药残留、重金属和有害微生物指标达标

  基本要达到无公害标准下限

  制表/廖晓红

  

  广州已进入了燥热的夏季,适当地吃一些凉性瓜果蔬菜,可以达到清热解毒、除烦消暑的食疗功效,让这个夏天更为舒心。广州市农业科学研究院科普教育中心定于6月10日举办苦瓜主题沙龙活动,欢迎广大市民免费参加。

  苦瓜又称凉瓜,作为夏季养生最常见的苦味食物,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。在此次沙龙中,市农科院的专家将为参与市民进行以苦瓜为主题的科普讲座,让大家对苦瓜有全新的认识和了解,并针对家庭阳台庭院怎样种植苦瓜等一系列内容跟大家分享。在现场,还将有市农科院培育的形状、颜色、口味各不相同的苦瓜展出。除此之外,沙龙还设有品种繁多的时令盆栽蔬果展示等等,内容丰富,欢迎广大市民参与。

  沙龙举办时间:6月10日(周六)上午10:20-12:00

  活动地点:广州市海珠区新港东路151号(地铁8号线磨碟沙站B出口往前30米左转入市农科院内)

  报名电话:020-84212243 (杨广)

  

  
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